Mengonsumsi makanan sehat untuk PCOS sangat penting bagi penderita PCOS karena dapat membantu meredakan gejala dan meningkatkan efektivitas pengobatan. Pilihan makanan yang disarankan biasanya kaya serat dan protein, minim pengolahan, serta memiliki kadar gula yang rendah.
Penderita PCOS mengalami peningkatan kadar hormon androgen, yang dapat mengakibatkan siklus haid tidak teratur, pertumbuhan rambut berlebih, jerawat, serta masalah kesuburan. Selain itu, kondisi ini juga berisiko memicu obesitas, diabetes, gangguan jantung, dan tekanan darah tinggi.
Sebagian penderita PCOS mungkin menyadari bahwa mempertahankan berat badan yang sehat berperan penting dalam mengelola gejala. Namun, banyak yang mengalami kesulitan mencapai berat badan ideal karena gangguan metabolisme yang disebabkan oleh PCOS.
Meski demikian, tidak perlu khawatir. Ada berbagai pilihan makanan bergizi yang dapat dikonsumsi untuk membantu menjaga berat badan tetap stabil sekaligus mengendalikan gejala PCOS, di antaranya:
1. Gado-gado
Penderita PCOS dianjurkan mengonsumsi lebih banyak makanan berserat karena dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta menstabilkan kadar gula darah. Salah satu makanan tradisional yang kaya serat adalah gado-gado. Perpaduan berbagai sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, labu siam, dan kol dapat membantu memenuhi asupan serat harian.
Selain itu, bumbu kacang dalam hidangan ini memiliki manfaat dalam mengurangi peradangan, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita PCOS. Namun, penting untuk membatasi penggunaan gula dan kecap dalam bumbu kacang, karena jumlah yang berlebihan justru dapat meningkatkan kadar gula darah.
2. Salad Buah
Mengkonsumsi salad yang berisi berbagai jenis buah dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Salad buah berperan dalam memberikan rasa kenyang lebih lama, menjaga kesehatan pencernaan, serta memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga gejala PCOS dapat lebih terkontrol.
Namun, sebaiknya hindari penggunaan kental manis atau mayonaise sebagai dressing salad. Kedua bahan ini umumnya mengandung kadar gula dan lemak jenuh yang tinggi, yang justru dapat memperburuk gejala PCOS.
3. Dada Ayam Panggang
Pilihan makanan sehat untuk PCOS berikutnya adalah protein tanpa lemak, seperti dada ayam panggang. Makanan ini mengandung protein tinggi yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan yang berisiko memicu kenaikan berat badan.
Selain itu, mengkonsumsi makanan berprotein tinggi, seperti dada ayam panggang, bermanfaat bagi penderita PCOS dalam meningkatkan metabolisme, menstabilkan kadar gula darah, serta memperbaiki sensitivitas insulin.
4. Tumis Tempe dan Tahu
Makanan berbahan dasar kacang kedelai, seperti tempe dan tahu, merupakan pilihan yang baik bagi penderita PCOS. Kandungan isoflavon dalam kacang kedelai diketahui dapat membantu menurunkan kadar hormon testosteron, yang berperan dalam ketidakseimbangan hormon pada kondisi PCOS.
Untuk mendapatkan manfaat optimal, sebaiknya olahan ini dimasak dengan minyak zaitun yang memiliki sifat anti radang, serta membatasi penggunaan garam agar tetap mendukung pola makan sehat.
5. Soto Ayam
Jika mencari hidangan berkuah yang cocok untuk penderita PCOS, soto ayam bisa menjadi pilihan. Makanan ini kaya akan protein dari dada ayam suwir serta mengandung serat dari kol atau tauge.
Selain itu, rempah-rempah seperti jahe, kunyit, bawang putih, dan ketumbar memiliki sifat anti radang yang dapat membantu mengendalikan gejala PCOS.
Agar lebih sehat, sebaiknya pilih soto ayam tanpa santan. Kandungan lemak jenuh dalam santan cukup tinggi, yang berisiko meningkatkan kadar kolesterol dan memperburuk gejala PCOS.
Itulah 5 makanan sehat untuk PCOS. Menjalani pola makan yang seimbang serta memilih makanan bergizi menjadi langkah awal yang banyak disarankan untuk membantu mengelola gejala PCOS.
Selain itu, menjaga rutinitas olahraga, mengelola stres, dan mendapatkan waktu istirahat yang cukup juga penting untuk mendukung efektivitas pengobatan PCOS.