Manfaat telur ayam kampung untuk kesehatan sangat berguna. Telur ayam kampung adalah pilihan lauk yang sangat bergizi, mudah diperoleh, dan bisa diolah dalam beragam resep. Kandungan nutrisi pada telur ini dianggap lebih tinggi dan lebih alami dibandingkan dengan telur dari ayam petelur.
Satu butir telur ayam kampung mengandung sekitar 50 kalori. Telur ini juga kaya akan protein serta berbagai nutrisi penting lainnya, seperti lemak, fosfor, kalsium, kalium, zat besi, zinc, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan biotin. Dengan kandungan nutrisi tersebut, berikut manfaat telur ayam kampung untuk kesehatan:
1. Membuat Tubuh Lebih Bertenaga
Mengkonsumsi telur ayam kampung dapat memberikan tambahan energi bagi tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan protein, lemak, dan fosfor yang ada di dalamnya.
Selain itu, telur ayam kampung juga mengandung zat besi dan zinc, yang berfungsi untuk meningkatkan tingkat energi tubuh.
2. Menjaga Fungsi dan Kekuatan Otot
Telur ayam kampung adalah sumber fosfor yang sangat baik. Mineral ini memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan otot tubuh serta membantu pemulihan otot setelah aktivitas fisik.
Selain itu, kandungan protein dalam telur ayam kampung juga berfungsi untuk membangun dan menjaga massa otot.
3. Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Manfaat telur ayam kampung selanjutnya adalah membantu memperkuat daya tahan tubuh. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan protein, beta karoten, dan zinc, seperti telur ayam kampung, dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Nutrisi tersebut bekerja untuk merangsang sel-sel imun, yang membuat tubuh lebih siap melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.
4. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku
Untuk memperoleh rambut yang sehat, berkilau, serta terhindar dari kerontokan dan patah, penting untuk memenuhi kebutuhan biotin, yang dapat diperoleh melalui konsumsi telur ayam kampung.
Biotin dan asam amino yang terkandung dalam telur ayam kampung juga berperan dalam menjaga kuku agar tetap kuat dan tidak mudah rapuh.
5. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kekurangan vitamin A dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terkena gangguan mata, seperti degenerasi makula atau katarak.
Untungnya, telur ayam kampung merupakan salah satu sumber vitamin A yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan harian tubuh dan melindungi mata dari berbagai penyakit.
6. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang cenderung menurun, yang dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh. Untuk mencegah hal ini, perbaiki pola makan dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan protein, kalsium, kalium, dan fosfor, yang bisa didapatkan dari telur ayam kampung.
7. Menjaga kesehatan otak
Kuning telur mengandung kolin yang bermanfaat untuk fungsi otak, termasuk dalam proses mengingat, berpikir, dan memproses informasi. Selain itu, telur juga kaya akan triptofan, asam amino esensial yang membantu meningkatkan produksi hormon bahagia, seperti serotonin.
Dengan berbagai kandungan nutrisinya, telur ayam kampung sangat baik dikonsumsi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak, serta meningkatkan kecerdasannya.
8. Mengatasi Masalah Kesuburan Pria
Mengkonsumsi telur ayam kampung dipercaya dapat membantu sebagai pengobatan pendukung bagi pria yang mengalami masalah kesuburan. Hal ini disebabkan oleh kandungan zinc dalam telur ayam kampung yang diketahui bermanfaat untuk meningkatkan kualitas sperma.
Itulah manfaat telur ayam kampung untuk kesehatan. Jika khawatir dengan kandungan kolesterol dalam telur ayam, telur ayam kampung bisa menjadi alternatif yang lebih baik. Jenis telur ini mengandung kolesterol dan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan telur ayam petelur.