Zingiber officinale var. Rubrum, atau yang dikenal sebagai jahe merah, merupakan tanaman herbal yang sering dimanfaatkan dalam dunia pengobatan. Beragam manfaat jahe merah telah diketahui dan dimanfaatkan dalam berbagai jenis terapi.
Jahe merah adalah salah satu tanaman herbal yang kaya manfaat dan banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk di Indonesia. Dibandingkan dengan jahe pada umumnya, jahe merah memiliki rasa serta aroma yang lebih tajam dan pedas. Manfaat jahe merah tentunya juga tidak kalah signifikan dibandingkan dengan jahe biasa.
Sebagian besar manfaat dari jahe merah diperoleh dari kandungan minyak atsiri atau minyak esensial serta berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti gingerol, shogaol, dan paradol. Kandungan minyak atsiri dan senyawa bioaktif pada jahe merah ini cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan jahe putih.
Karena memiliki banyak manfaat, jahe merah sering digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Berikut beberapa khasiat penting jahe merah yang perlu diketahui.
1. Meredakan Batuk
Jahe merah memiliki potensi besar untuk dijadikan sebagai obat herbal dalam meredakan batuk. Khasiat ini berasal dari kandungan senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang terkandung di dalamnya.
Gingerol dan shogaol diketahui memiliki kemampuan untuk mengatasi peradangan yang sering terjadi di tenggorokan, yang merupakan salah satu pemicu utama munculnya batuk.
Dengan sifat anti-inflamasi yang dimiliki oleh kedua senyawa tersebut, jahe merah mampu menenangkan iritasi pada tenggorokan, meredakan gejala batuk, dan memberikan rasa lega bagi penderita. Inilah yang menjadikan jahe merah sebagai salah satu solusi alami dalam penanganan gangguan tenggorokan.
2. Menurunkan Glukosa Darah dan Kolesterol
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jahe merah secara rutin mampu secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah, tentu saja jika dikonsumsi tanpa tambahan gula berlebih.
Selain itu, jahe merah juga diketahui dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL), serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dalam penelitian lain, disebutkan bahwa konsumsi jahe merah dengan dosis tinggi, sekitar 5 gram per hari, mampu menurunkan kadar LDL jika dikonsumsi selama minimal 4 hari.
3. Mengurangi Rasa Mual
Manfaat jahe merah juga telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan, termasuk mual. Kandungan dalam jahe merah memiliki sifat yang mampu meredakan rasa mual akibat beragam kondisi.
Ekstrak jahe merah sering kali menjadi pilihan untuk mengurangi mual yang disebabkan oleh berbagai faktor, seperti efek samping dari penggunaan obat bius pasca-operasi, perawatan kemoterapi, atau bahkan mabuk perjalanan.
Selain itu, jahe merah juga dikenal efektif dalam membantu mengatasi mual yang kerap dialami oleh ibu hamil, khususnya morning sickness. Sifat anti-mual yang dimiliki oleh jahe merah menjadikannya salah satu alternatif alami yang sering digunakan dalam mengurangi ketidaknyamanan pada sistem pencernaan.
4. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Jahe merah juga dianggap bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut, berkat kandungan senyawa bioaktif yang dikenal sebagai gingerol. Gingerol memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus, sehingga efektif melawan berbagai mikroorganisme penyebab penyakit pada mulut.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gingerol dapat membantu melawan bakteri yang memicu penyakit gusi, seperti periodontitis dan gingivitis, serta mikroba lain yang dapat menyebabkan infeksi pada mulut. Dengan demikian, jahe merah berpotensi menjadi salah satu bahan alami yang mendukung kesehatan mulut secara keseluruhan.
5. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Jahe merah diyakini mampu membantu menjaga kekebalan tubuh tetap optimal, sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan infeksi bakteri dan virus penyebab penyakit.
Selain itu, ekstrak jahe merah memiliki sifat anti radang dan dapat berfungsi sebagai pereda demam alami.
Oleh karena itu, tanaman herbal ini sangat baik dikonsumsi untuk mempercepat proses pemulihan ketika sedang sakit, seperti saat mengalami flu atau penyakit sejenis lainnya.
Itulah manfaat jahe merah yang berguna untuk kesehatan manusia. Meskipun berbagai penelitian telah mendukung manfaat dari jahe merah, masih diperlukan kajian lebih mendalam untuk memastikan efektivitasnya secara menyeluruh.
Namun, menjadikan jahe merah sebagai bagian dari konsumsi harian dalam bentuk makanan atau minuman sehat bisa menjadi pilihan yang bermanfaat tanpa ada salahnya.